金溪县香料香精产业兴起于1996年，2008年被认定江西省香料产业基地，2014年被评为首批20个省级工业示范产业集群，2023年入选省级中小企业特色产业集群,2025年入选国家级中小企业特色产业集群。

作为我县的首位产业，县委、县政府始终在土地、资金、人才、政策等方面对香料香精产业予以大力支持，促进产业集群发展，活力迸发。截至目前，我县有68家香料香精企业，其中：规上企业20家，营收过亿元10家（思派思、华香、绿萃、亚香、黄岩、新杰、华晨、鑫润、爱普生物、爱普食品），高新技术企业11家，专精特新中小企业6家。分类型来看：天然香料生产企业34家，合成香料企业5家，香精日化企业8家，种植企业15家，服务贸易企业6家，2024年全产业营业收入约40亿元，2025年，20家规上香精香料企业总产值为22.9亿元，同比增长11.9%。