关于蔬菜低温冻害的应对措施

低温蔬菜冻害后细胞膜渗透性增强，易失水，代谢呼吸加强，养分消耗大，应及时补充水分。同时植株抵抗力下降，冻死枯叶又易霉变染病，应及时喷药防治。具体做法为：

1.提早放风以缓慢升温。太阳出来后，棚内的温度会急剧上升，加速作物水分流失。提早放风使棚内温度缓慢上升，减轻蔬菜因温度急剧变化而受到的损害。随着气温的升高再适度敞开通风口，过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭。

2.及时补水。发生冻害的第二天就要补水，效果最佳的是叶片喷清水，也可滴灌带浇水，水量为平时浇水量的 30%～40%，此时应注意，若水源为井水，则可早上浇水；若是河水，因水温太凉，则应在下午 2～3 点，河水温度跟地温最相近的时候再浇。

3.合理追肥。对受冻植株合理追施速效肥，既能改善作物营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。叶面喷施比土壤追施省肥且肥效快，在气温回升后合理喷施氨基酸类叶面肥，叶面肥要喷洒均匀周到。喷后 7～10 天，再喷施一次。

4.喷施广谱性杀菌剂。蔬菜冻害后抵抗力下降，易发生病害，故应喷施杀菌剂防治，可选择百菌清、多菌灵、代森锰锌等广谱性药剂。

5.对冻伤枝叶剪除或换苗。对受灾严重的，应抓紧时机采收上市，减少损失。受冻害严重的菜田，应抓紧天晴时机翻犁菜田，待气温回暖后改种速生类蔬菜，如小白菜、生菜、菠菜、茼蒿等。受灾中等的，待天晴气温回暖后，摘除病叶(果)、黄叶等，清洁田园，中耕喷药，增施薄施有机肥，也可喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力，促进蔬菜生长。